近日，云南省食藥監(jiān)局公布2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息，其中云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包，被檢出菌落總數(shù)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)186倍。

11月30日，達(dá)利食品集團(tuán)有限公司（下稱，達(dá)利集團(tuán)）在其“達(dá)利園”官方微博回應(yīng)稱，已召回相關(guān)批次全部在售產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化銷(xiāo)毀。

澎湃新聞注意到，上述回應(yīng)稱，本次被云南食藥監(jiān)局檢驗(yàn)出菌落超標(biāo)的達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包）來(lái)源于銷(xiāo)售商云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬(wàn)家超市，由達(dá)利集團(tuán)下屬的云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)。

達(dá)利集團(tuán)調(diào)查后認(rèn)為，被抽檢出問(wèn)題商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售過(guò)程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。

達(dá)利集團(tuán)表示，在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包）同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購(gòu)物廣場(chǎng)和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測(cè)結(jié)果均為合格。

此外，達(dá)利集團(tuán)稱，事件發(fā)生后，玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)到云南達(dá)利食品有限公司，就該問(wèn)題產(chǎn)品同批次當(dāng)天的生產(chǎn)數(shù)量、出入庫(kù)記錄、自檢報(bào)告記錄、留樣情況作了詳細(xì)的調(diào)查取證，并監(jiān)督公司抽送三個(gè)同批次留樣產(chǎn)品至玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心就菌落總數(shù)項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢。

玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心出具的三份檢測(cè)報(bào)告顯示，上述三個(gè)同批次留樣產(chǎn)品菌落總數(shù)均合格。

針對(duì)發(fā)現(xiàn)的疏漏，達(dá)利集團(tuán)表示，責(zé)令云南達(dá)利食品有限公司在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程方面進(jìn)行整改。整改措施中包括，進(jìn)一步規(guī)范銷(xiāo)售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引，規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫(kù)、嚴(yán)禁流入銷(xiāo)售渠道。