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雙匯發(fā)力餐飲食材進(jìn)軍兒童市場 創(chuàng)新轉(zhuǎn)型調(diào)結(jié)構(gòu)成全年主旋律

??2021-08-16 閱讀:625

雙匯發(fā)展(31.140, -0.30, -0.95%)榮獲“金箸獎(jiǎng)”2019年度食品標(biāo)桿企業(yè),其放心的食品檢驗(yàn)機(jī)制、豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)獲得社會(huì)各界認(rèn)可。

2019年,雙匯發(fā)展重磅推出新品雙匯筷廚?煎烤炒菜腸與智趣多品牌兒童成長鱈魚腸,雙匯品牌價(jià)值逐年穩(wěn)步攀升,以644.32億元再次榮登中國品牌價(jià)值500強(qiáng)。

在新一輪發(fā)展進(jìn)程中,雙匯把轉(zhuǎn)型升級作為企業(yè)發(fā)展的重中之重。創(chuàng)新的戰(zhàn)略渠道布局、創(chuàng)新的產(chǎn)品開發(fā)理念、創(chuàng)新的營銷模式和創(chuàng)新的業(yè)態(tài)發(fā)展,讓雙匯為食品行業(yè)帶來了前沿的商業(yè)模式創(chuàng)新。整合資源直面豬價(jià)行情如今,雙匯在“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)?!钡姆结樦敢?,在全國18個(gè)?。ㄊ校┙ㄓ?0個(gè)現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè),形成了飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品近400萬噸,擁有100多萬個(gè)銷售終端,每天有1萬多噸產(chǎn)品銷往全國各地,在全國絕大部分省份均可實(shí)現(xiàn)朝發(fā)夕至。

隨著雙匯發(fā)展對母公司實(shí)施吸收合并,當(dāng)年以漯河肉聯(lián)廠為核心組建的雙匯集團(tuán)即將實(shí)現(xiàn)整體上市,這也是繼2013年收購美國豬肉食品企業(yè)Smithfield邁向國際化之后,又一次重要的選擇和戰(zhàn)略決策。

11月2日,在中國雙匯新總部奠基儀式上,萬洲國際董事局主席、雙匯發(fā)展董事長萬隆提出,今后,雙匯將沿著國際化的道路繼續(xù)干好幾件事:繼續(xù)在肉類行業(yè)精耕細(xì)作、做專做精;加速工業(yè)改造和產(chǎn)業(yè)升級;積極參與國際競爭;傳承優(yōu)秀雙匯文化。

2019年,面對屠宰業(yè)和肉制品行業(yè)的成本上漲,雙匯發(fā)展通過產(chǎn)品創(chuàng)新,加速產(chǎn)品升級改造和結(jié)構(gòu)調(diào)整;通過渠道創(chuàng)新,做深、做細(xì)、做透兩端市場;通過營銷創(chuàng)新,提升消費(fèi)黏性和品牌影響力。加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整主推兩大新品“高營養(yǎng)”、“高顏值”、“新場景”正在成為食品飲料行業(yè)創(chuàng)新的三大趨勢。雙匯十分注重技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品推廣,擁有專業(yè)技術(shù)中心和海外研發(fā)機(jī)構(gòu),每年推出的新產(chǎn)品銷量占總銷量的10%以上,未來也會(huì)在大健康、餐飲、電商產(chǎn)品等方面持續(xù)發(fā)力。

近年來,中國餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛,大健康消費(fèi)理念逐步深入人心,雙匯精準(zhǔn)洞察餐飲消費(fèi)大趨勢針對餐飲渠道推出“雙匯筷廚”品牌,強(qiáng)勢掀起肉制品食材化、高端化、時(shí)尚化的新潮流,填補(bǔ)了行業(yè)品類空白,引領(lǐng)了肉制品行業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的方向。

經(jīng)過潛心研發(fā),2019年6月,雙匯筷廚品牌第一款煎烤炒菜腸產(chǎn)品重磅推出,是雙匯“進(jìn)家庭、上餐桌”的戰(zhàn)略性高溫食材型新產(chǎn)品,一經(jīng)亮相便贏得了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。

與此同時(shí),雙匯發(fā)展創(chuàng)新打造“智趣多”高端兒童肉制品品牌,9月推出智趣多兒童成長鱈魚腸新品,進(jìn)軍高端兒童肉制品領(lǐng)域。雙匯發(fā)展總裁馬相杰表示:“進(jìn)軍兒童食品這一藍(lán)海市場,主要是為了進(jìn)一步持續(xù)強(qiáng)化公司的優(yōu)勢,繼續(xù)領(lǐng)跑中國肉類市場。”

近年來,雙匯發(fā)展不斷創(chuàng)新研發(fā)理念,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),豐富產(chǎn)品群落,逐步形成了當(dāng)前高溫、低溫、中式、休閑、生鮮調(diào)理等生熟結(jié)合、功能齊全、結(jié)構(gòu)清晰的產(chǎn)品集群,產(chǎn)品競爭力、市場滲透力和消費(fèi)迎合度逐步提升。拓展消費(fèi)渠道強(qiáng)化數(shù)字營銷為適應(yīng)新消費(fèi)、迎合年輕一代消費(fèi)群體的口味和需求,雙匯堅(jiān)持傳統(tǒng)媒體和新媒體聯(lián)合投入,線上線下營銷相結(jié)合,通過事件營銷、體驗(yàn)營銷、跨界營銷、動(dòng)漫視頻和有血有肉的產(chǎn)品小故事,拉近了產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的情感距離,增強(qiáng)了消費(fèi)黏性與品牌活力。

從雙匯發(fā)展2019年前三季度的財(cái)報(bào)來看,公司營銷宣傳費(fèi)用同比增加。通過全案營銷、專業(yè)策劃、精準(zhǔn)傳播、系統(tǒng)推廣等一系列營銷舉措,新產(chǎn)品呈現(xiàn)出銷量同比增加、對公司盈利貢獻(xiàn)有所提升的特點(diǎn)。

在品牌投放上,今年雙匯發(fā)展邀請黃磊作為雙匯筷廚代言人。透過《爸爸去哪兒》、《深夜廚房》、《向往的生活》等節(jié)目,黃磊懂生活、愛美食、廚藝佳的形象與品牌理念相得益彰,為雙匯注入新的活力。

在銷售渠道上,雙匯組建了專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì),線上聯(lián)合天貓、京東、蘇寧等電商平臺,“雙微一抖”精準(zhǔn)發(fā)力,美食KOL強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,并攜手沃爾瑪、全家、7-11等線下渠道,大力開拓愛嬰室(43.520, -0.03, -0.07%)、樂友、貝貝熊等母嬰連鎖專業(yè)渠道,讓新品全面接近普通消費(fèi)者。

雙匯作為家喻戶曉的中國肉類品牌,以協(xié)同發(fā)展為方向進(jìn)行資源整合,不斷創(chuàng)新肉類工業(yè)模式、肉類產(chǎn)品形式,以自動(dòng)化、信息化、智能化為基礎(chǔ)提質(zhì)增效,堅(jiān)持“圍繞市場做創(chuàng)新,圍繞消費(fèi)調(diào)結(jié)構(gòu)”,激發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品和渠道的活力,培育新產(chǎn)品和新渠道的動(dòng)能,持續(xù)保持企業(yè)競爭力和發(fā)展力。

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