“民以食為天，食以安為先，”乳品作為食品領(lǐng)域兼具代表性和特殊性的產(chǎn)業(yè)，其質(zhì)量安全保障問(wèn)題近年來(lái)越發(fā)受到國(guó)家的高度重視，被社會(huì)各界所廣泛關(guān)注。在嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、不斷追求品質(zhì)卓越的市場(chǎng)強(qiáng)音下，愛(ài)創(chuàng)科技與伊利的合作已經(jīng)成功走過(guò)了多個(gè)年頭。作為物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)和國(guó)產(chǎn)乳業(yè)巨頭的跨界聯(lián)手，以“一物一碼”為核心，雙方在全品類項(xiàng)、全過(guò)程、全產(chǎn)業(yè)鏈追溯生態(tài)體系和平臺(tái)建設(shè)等方面的創(chuàng)新合作仍在不斷深化當(dāng)中，成為互聯(lián)網(wǎng)思維在傳統(tǒng)乳業(yè)運(yùn)用的示范性典型案例。

據(jù)悉，借鑒雙方在液態(tài)奶等項(xiàng)目中的成功經(jīng)驗(yàn)，愛(ài)創(chuàng)科技與伊利攜手打造的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯布局將在伊利冷飲全面鋪開(kāi)，有關(guān)落地實(shí)施工作正在緊鑼密鼓地建設(shè)當(dāng)中。

攜手共建全產(chǎn)業(yè)鏈追溯智慧生態(tài)

樹(shù)立國(guó)產(chǎn)乳業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿

愛(ài)創(chuàng)科技與伊利集團(tuán)的合作由來(lái)已久。

早在互聯(lián)網(wǎng)興起之時(shí)，伊利便開(kāi)始“互聯(lián)網(wǎng)+乳業(yè)”的超前布局，期望在企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量、渠道、營(yíng)銷等各個(gè)領(lǐng)域全面借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，打造“互聯(lián)網(wǎng)+乳業(yè)”的新型發(fā)展模式以及業(yè)務(wù)形態(tài)，并開(kāi)啟了與愛(ài)創(chuàng)的長(zhǎng)期合作。

作為全產(chǎn)業(yè)鏈追溯生態(tài)體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)者，多年來(lái)，愛(ài)創(chuàng)幫助伊利成功打造全程質(zhì)量追溯管理體系，并覆蓋到伊利的全國(guó)工廠和全國(guó)分倉(cāng)，助力實(shí)現(xiàn)“智慧工廠”建設(shè)。同時(shí)，愛(ài)創(chuàng)以伊利生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)管理系統(tǒng)為基礎(chǔ)，進(jìn)行集團(tuán)性的頂層架構(gòu)設(shè)計(jì)，通過(guò)覆蓋全品項(xiàng)產(chǎn)品，幫助伊利構(gòu)建了適應(yīng)于多元化發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯平臺(tái)，形成了從源頭保證質(zhì)量安全，可視化透明化的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯智慧生態(tài)，組成伊利嚴(yán)格品控體系的一部分，有力推動(dòng)伊利成為國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿。

2012年，伊利引進(jìn)愛(ài)創(chuàng)液態(tài)奶全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，在行業(yè)內(nèi)率先完成乳品信息化、智能化電子監(jiān)管，確保了液態(tài)奶產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯，并在企業(yè)降本增效方面多年來(lái)持續(xù)發(fā)揮了巨大作用。

上馬冷飲全流程追溯系統(tǒng)

夯實(shí)伊利全產(chǎn)業(yè)鏈追溯布局

冷飲事業(yè)部是伊利歷史長(zhǎng)的業(yè)務(wù)部門，也是中國(guó)冷飲行業(yè)的先行者，累計(jì)上市產(chǎn)品達(dá)上千種。其中，伊利“巧樂(lè)茲”連續(xù)多年成為國(guó)內(nèi)冰品市場(chǎng)知名度、市場(chǎng)份額、市場(chǎng)滲透率、品牌力的品牌；伊利“甄稀”在2019年創(chuàng)新推出的海鹽牛油果新品，獲得了亞洲的創(chuàng)新食品展金獎(jiǎng)；伊利“冰工廠”銷售業(yè)績(jī)也連續(xù)多年穩(wěn)居國(guó)內(nèi)水冰品類。據(jù)報(bào)道，2019年，伊利冷飲實(shí)現(xiàn)了銷售額、利潤(rùn)額的雙重歷史新高，創(chuàng)下市場(chǎng)份額兩倍于行業(yè)第二的驕人戰(zhàn)績(jī)，連續(xù)27年引領(lǐng)中國(guó)冷飲行業(yè)發(fā)展。

此次新上馬的“伊利冷飲全產(chǎn)業(yè)鏈追溯項(xiàng)目”，愛(ài)創(chuàng)將以伊利冷飲生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)管理系統(tǒng)為基礎(chǔ)，通過(guò)整合伊利全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)，搭建冷飲全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯平臺(tái)，形成完整閉環(huán)，建立全程可追溯、數(shù)據(jù)互通共享的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，確保每一件冷飲產(chǎn)品、每一個(gè)環(huán)節(jié)都在伊利的嚴(yán)格管理監(jiān)督之下。項(xiàng)目將進(jìn)一步夯實(shí)“伊利品質(zhì)”，促進(jìn)伊利全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩]環(huán)管控，助力伊利“五強(qiáng)千億”偉愿達(dá)成。

愛(ài)創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯解決方案

愛(ài)創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯解決方案，聚焦醫(yī)藥、快消等領(lǐng)域，旨在基于一物一碼對(duì)產(chǎn)品的全生命周期進(jìn)行精細(xì)化的管理，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。整體過(guò)程分為三個(gè)階段。

階段：供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)字化改造

基于一物一碼、自動(dòng)識(shí)別、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段，賦能各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行更加高效的管理。實(shí)時(shí)準(zhǔn)確地獲取各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、渠道、經(jīng)銷商、終端到消費(fèi)者供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)全觸點(diǎn)的連接、全場(chǎng)景的數(shù)據(jù)采集、全要素的價(jià)值提升。從而解決企業(yè)在供應(yīng)鏈管理、營(yíng)銷費(fèi)用管控、基于千人千面的消費(fèi)者促銷等方面遇到的諸多問(wèn)題。

第二階段：構(gòu)建符合企業(yè)自身需求的數(shù)據(jù)管理體系

提煉數(shù)據(jù)價(jià)值，使數(shù)據(jù)達(dá)到可見(jiàn)、可懂、可用的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，一方面使數(shù)據(jù)更好的為企業(yè)服務(wù)，另一方面通過(guò)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果來(lái)指導(dǎo)業(yè)務(wù)，甚至開(kāi)發(fā)出新的業(yè)務(wù)模式。終使企業(yè)具備提供高質(zhì)量數(shù)據(jù)服務(wù)的能力，提升前端業(yè)務(wù)需求的響應(yīng)能力。

第三階段：產(chǎn)品全生命周期數(shù)據(jù)的采集和應(yīng)用

追溯的價(jià)值體現(xiàn)更在于能夠采集到整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的真實(shí)、實(shí)時(shí)、可靠的數(shù)據(jù)，為企業(yè)的決策提供數(shù)據(jù)支撐，通過(guò)數(shù)據(jù)服務(wù)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)智能化應(yīng)用。使企業(yè)具備對(duì)其垂直產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行重構(gòu)的能力，通過(guò)線上線下互聯(lián)、提升內(nèi)部效率、對(duì)外服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

數(shù)字化是企業(yè)發(fā)展的必由之路，也是當(dāng)前各品牌方的戰(zhàn)略重心和主要訴求。

然而，在供應(yīng)鏈鏈條長(zhǎng)、體系龐雜的醫(yī)藥、快消領(lǐng)域，生產(chǎn)、流通、銷售、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)數(shù)字化水平不一、元數(shù)據(jù)缺失；各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)相互獨(dú)立，缺少中臺(tái)串聯(lián)管理等問(wèn)題的存在嚴(yán)重阻礙了行業(yè)數(shù)字化進(jìn)展。

為實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同數(shù)字化，愛(ài)創(chuàng)依托“商品碼”建立起全流程追溯體系，掌握關(guān)鍵環(huán)節(jié)核心元數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)全鏈路信息打通。從生產(chǎn)端源頭自上而下建立數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)體系，構(gòu)建了當(dāng)下解決品牌痛點(diǎn)效的解決方案。

截至目前，愛(ài)創(chuàng)現(xiàn)已形成“商品碼”+ 四大場(chǎng)景 SaaS產(chǎn)品矩陣的完整數(shù)字化解決方案，占據(jù)醫(yī)藥行業(yè)70%的生產(chǎn)線改造市場(chǎng)份額，并與蒙牛、伊利、雪花等快消行業(yè)國(guó)內(nèi)TOP30品牌保持深度合作關(guān)系，方案可輕量級(jí)、低成本、快速服務(wù)其它頭腰部企業(yè)。