中國蒙牛乳業(yè)有限公司（蒙牛）及其子公司于中國生產及銷售優(yōu)質乳制品，憑借其主要品牌「蒙?！钩蔀橹袊I先的乳制品生產商之一。

蒙牛有多種產品，包括液體奶如UHT奶（又稱常溫奶，可置于室溫，若不開封保質期可達半年之久）、乳飲料及酸奶，以及冰淇淋、奶粉及其他乳制品（如奶酪等）。

蒙牛液體奶的市場份額位居市場第一，并連續(xù)十年入選荷蘭合作銀行的「全球乳業(yè)20強」榜單，居全球前十。另外，2016年有22億商譽減值，令這年出現虧損。

蒙牛生產基地分布

--蒙牛產業(yè)鏈漸見完善--

中國是全球頭三大牛奶生產國，同時為最大的乳制品消費國家之一。話雖如此，人均乳制品消費量尚未及世界平均水平的三分之一，可見在長遠計這行業(yè)的前景仍然向好。

過往這企業(yè)的業(yè)務較集中在下游部份，為了令整個產業(yè)鏈更完善，蒙牛于2017年大幅增持以經營上游業(yè)務為主的中國現代牧業(yè)。中國現代牧業(yè)是國內規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，其可為蒙牛提供更優(yōu)質和穩(wěn)定的原奶供應，支持低溫酸奶業(yè)務發(fā)展及高端低溫鮮奶業(yè)務布局。

2018年11月位于印度尼西亞之工廠正式投產，該工廠亦是蒙牛在海外市場的第一間液態(tài)奶工廠。蒙牛近年積極拓展東南亞市場，此工廠將有助銷售網絡擴展至緬甸和印度尼西亞等東南亞國家。

在電商方面，蒙牛積極與天貓、阿里巴巴、京東等電商合作，并取得理想成績。蒙牛產品的全網銷售額連續(xù)數年位列乳制品行業(yè)第1名，在阿里全平臺成為首個乳制品銷售破億元人民幣的產品品牌，蒙牛旗下液態(tài)奶的在線銷售連續(xù)多年穩(wěn)占市場份額第1位。

--業(yè)績分析--

從數據可見，蒙牛的營業(yè)額能保持上升趨勢，每年生意都有不錯增長，即是能在消費市場的增長中，取得當中的份額。毛利率亦保持平穩(wěn)上升，雖然原奶的成本有所波動，但蒙牛的毛利率大致穩(wěn)定，反映蒙牛能將成本轉嫁給消費者，在長期戰(zhàn)中保持優(yōu)勢。而蒙牛這個品牌，亦有一定價值。

蒙牛的業(yè)務結構

在蒙牛的業(yè)務結構中，液體奶是最主要部分，而常溫UHT奶仍是消費主體，但增速放緩。另一方面，消費者對高質量和健康產品的需求依然旺盛，高端UHT奶、常溫酸奶、低溫酸奶、乳酸菌飲料等增長較佳。

再看蒙牛的盈利，幾年間能保持穩(wěn)定增長的趨勢，成績不錯。不過在成本結構中，銷售及經銷費用上升的幅度較大，可見蒙牛為保生意增長， 花了不少費用在此，但暫時的情況不算嚴重。

股本回報率（ROE）方面，大致都超過10%，算是不過不失，大致的回報率算平穩(wěn)，反映再投資創(chuàng)造財富的能力與之前相約。不過，蒙牛是行業(yè)的領導者，又擁有品牌，但只取得這個程度的回報率，可說只屬中等。

--行業(yè)狀況--

中國過往前出現的毒奶事件，對整個行業(yè)打擊很大。中國人對自己國家的奶業(yè)失去信心，近年信心雖然略有回復，但其實仍屬一般。蒙牛是中國奶業(yè)的龍頭，擁有品牌，這個品牌的價值雖然有，但這一刻仍未算太高，因此在賺錢能力方面，只能以中等去形容。

近年中國乳制品行業(yè)有所放緩，在眾多乳制品中，中國市場消費仍以液體奶為主，其次為奶粉。

目前，中國乳品消費的城鄉(xiāng)差距明顯，占全國人口比例4成多的農村人口，乳品消費量郄不到城鎮(zhèn)人口的一半，乳品行業(yè)仍有增長空間。

--投資策略--

綜合而言，以過去的蒙牛仍有長遠增長力，此企業(yè)近年與國內及外國同業(yè)有不同的合作發(fā)展，都意味著會有改變出現。盈利及回報率將有可能再進一步提升，但這不會是短期出現的事，不過在長遠計，蒙牛前景仍是正面的。

行業(yè)方面，乳制品的消費市場雖然中短期會出現波動，但長遠仍會保持增長。蒙牛較集中于下游業(yè)務，以及利用品牌去銷售產品，品牌對蒙牛來說很重要，但這其實有利有弊。

因為只要產品出現問題，那怕是很小問題，都會令消費者記起之前的毒奶情況，令品牌受打擊。所以，雖然品牌是很有利的賺錢工具，但在這行業(yè)來說，某程度存在一些潛在風險，投資者不得不明白。

蒙牛有品牌及一定的市場率，加上行業(yè)仍處增長中，都是利好因素。不過賺錢能力一般，以及有行業(yè)的潛在風險，令此企業(yè)略打折扣，近年的市盈率經常處25倍以上水平，吸引力不足，投資者最好等20倍左右或以下的市盈率，才算更有投資價值。因此，現時的股價，算是合理區(qū)，但就未見平宜。