4月16日,蒙牛集團首屆酸奶文化節(jié)開啟。這是繼2019年與中國營養(yǎng)學會等單位共同發(fā)起“健康中國營養(yǎng)+聯(lián)盟”后,蒙牛再次聚焦全民營養(yǎng)健康。
本屆酸奶文化節(jié)以“專注新鮮活菌守護國民健康”為使命,聚焦酸奶健康功效,推動酸奶文化成為健康流行文化。在此期間,蒙牛還將啟動“鮮活營養(yǎng)讓愛發(fā)酵”公益活動,旨在用高品質酸奶為更多貧困地區(qū)兒童提供營養(yǎng)支持。
目前,酸奶的營養(yǎng)價值已被廣泛認同,國家衛(wèi)健委發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導》,推薦人們攝入適量奶及其制品,特別是酸奶。蒙牛在2003年首次推出低溫酸奶產(chǎn)品,與達能等戰(zhàn)略股東深入合作,建立起種類豐富的酸奶產(chǎn)品矩陣,至今已連續(xù)15年位居市場份額。
2019年,蒙牛攜手中國營養(yǎng)學會等共同發(fā)起“健康中國營養(yǎng)+聯(lián)盟”,在兒童腸道健康研究與調研項目、“營養(yǎng)中國行”消費者健康教育項目等方面發(fā)揮作用,致力做合理膳食行動的推動者,為促進國民健康大事業(yè)貢獻力量。
同年,蒙牛營養(yǎng)研究院成立,通過建立開放性研發(fā)合作平臺,重點關注國民生命全周期營養(yǎng),包括生命早期營養(yǎng)、學生營養(yǎng)、老年營養(yǎng)、疾病與亞健康人群營養(yǎng)、公眾營養(yǎng)與慢病防治等領域。
另外,蒙牛還注重提升公司和行業(yè)整體的技術實力與創(chuàng)新水平,通過與丹麥Arla公司成立的“中國—丹麥乳品技術合作中心”、蒙牛達能研發(fā)中心、美國營養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院三大國際研發(fā)中心,與內蒙古農(nóng)業(yè)大學共同成立乳酸菌聯(lián)合創(chuàng)新實驗室等,深度踐行營養(yǎng)研究與知識普及。