作為國民熱門IP，“大白兔冰淇淋”此前不時出現(xiàn)在公眾視野，但那些并不是品牌方冠生園授權(quán)的“正宗”產(chǎn)品。3月19日，由光明乳業(yè)聯(lián)手冠生園出品、光明乳業(yè)子公司益民食品一廠生產(chǎn)的大白兔雪糕新品上市。據(jù)新京報記者了解，首批正宗大白兔雪糕將落地上海和武漢線下渠道，其他地區(qū)的消費者也能夠暫時通過線上渠道購買。

首批產(chǎn)品助力武漢抗“疫”

“大白兔”承載著許多人的童年記憶，成為熱門IP。此前市場上流行過多款“大白兔風(fēng)味冰淇淋”，甚至有粉絲自制大白兔冰淇淋，但作為品牌方，此次光明乳業(yè)攜手冠生園，推出的才是真正的“官方”版大白兔雪糕。

大白兔雪糕將于上海和武漢兩地先發(fā)售，并以“甜蜜加油包”的形式，與光明乳業(yè)旗下多款經(jīng)典冰品一起送到仍在武漢支援抗“疫”的上海醫(yī)療隊員手中。光明乳業(yè)解釋稱，選擇在上海和武漢首發(fā)，不僅是因為光明乳業(yè)在兩地擁有較高的市場份額，還想借此向武漢人民傳遞來自上海的關(guān)懷，延續(xù)兩地人民在疫情中結(jié)下的深厚友誼。

據(jù)新京報記者了解，目前大白兔雪糕已在上海和武漢進行線下鋪貨，供應(yīng)鏈恢復(fù)正常后，其他城市也將陸續(xù)上市，等不及的網(wǎng)友可率先在線上渠道購買。

疫情期間，冰品原有銷售周期由2個月縮短為1個月，除新品帶來的刺激性消費外，復(fù)工后的報復(fù)性消費也帶動了冰品熱賣。目前，光明乳業(yè)旗下益民食品一廠已接到全國十萬箱的訂單。光明乳業(yè)表示，隨著包材工廠的陸續(xù)復(fù)工，益民食品一廠將在時間組織生產(chǎn)。

創(chuàng)新戰(zhàn)略擴張高端冷飲市場

作為有百年歷史的民族品牌，創(chuàng)新一直是光明乳業(yè)發(fā)展前行的基因，并在“老牌新貌”上持續(xù)發(fā)力。僅2019年上半年，光明乳業(yè)新鮮和常溫營銷中心就推出了 16 款新品，優(yōu)化升級30余款原有產(chǎn)品。

2018年12月，光明乳業(yè)宣布以1.43億元的價格收購上海益民食品一廠有限公司100%股權(quán)，以彌補冷飲業(yè)務(wù)空白。收購?fù)瓿梢詠?，光明乳業(yè)結(jié)合自身產(chǎn)品優(yōu)勢，先后推出多款深受消費者歡迎的冰淇淋新品，如“莫斯利安酸奶冰淇淋”“鮮奶白雪冰磚”等。此外，“奶黃流心八寶飯”的爆紅，也成為光明乳業(yè)豐富產(chǎn)業(yè)布局的成果之一。

在今年年初舉行的2020光明冷飲新品發(fā)布會上，光明冷飲發(fā)布了全新“1+5”品牌戰(zhàn)略：“光明”牌主打經(jīng)典、懷舊風(fēng)，“熊小白”定位趣玩、休閑，“莫斯利安”代表源味、健康，“優(yōu)倍”形象是新鮮、純凈，“大白兔”主打網(wǎng)紅、經(jīng)典路線，“Bulla”代表甄選、純真。借助完善的品牌矩陣和產(chǎn)品檔次的提升，光明乳業(yè)希望進一步擴張高端冰淇淋市場。

“老字號品牌煥新一直在路上，高品質(zhì)、年輕化的產(chǎn)品能為經(jīng)典國貨品牌贏得更多年輕消費者。未來光明將繼續(xù)‘融合、整合、聯(lián)合’的創(chuàng)新思路，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)勢，為消費者帶來更多冰淇淋產(chǎn)品?！惫饷魅闃I(yè)表示。