近日，第二屆中國核桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會成功落幕，養(yǎng)元飲品作為理事單位及承辦單位，在會上隆重發(fā)布“六個核桃高端核桃乳----核桃飲品產(chǎn)業(yè)（Deep-Up）遞優(yōu)計劃”。即養(yǎng)元六個核桃堅持核桃乳高端化發(fā)展戰(zhàn)略，通過核桃飲品產(chǎn)業(yè)的前中后端全鏈升級，以更高端的核桃乳產(chǎn)品，滿足消費者對綠色、健康、營養(yǎng)的需求，實現(xiàn)核桃乳產(chǎn)品高價值認知，持續(xù)引領核桃飲品產(chǎn)業(yè)價值革新。1據(jù)悉該計劃的發(fā)布受到了在場國家林業(yè)和草原局、中國林科院以及各大學術院校領導的特別重視和高度評價。其背后原因主要來源于兩方面，首先本次會議的核心議題是“破解瓶頸，產(chǎn)業(yè)升級”，希望集聚行業(yè)龍頭的力量，推動產(chǎn)業(yè)全鏈提質(zhì)提量，向縱深化、多元化拓展發(fā)展路徑；另一方面任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都是為終端消費者服務的，隨著消費升級和健康意識的增強，六個核桃提出的“高端核桃乳遞優(yōu)計劃”，恰恰無縫滿足了市場終端對高端化、品質(zhì)化、多元化的呼聲和需求。核桃產(chǎn)業(yè)被譽“待開發(fā)金礦”，高端核桃乳遞優(yōu)計劃助力前端提質(zhì)升級據(jù)會上核桃產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟發(fā)布的白皮書顯示，從1990年至今，中國是對世界核桃總產(chǎn)量提升貢獻的國家，其核桃產(chǎn)量由占世界總產(chǎn)量的7.6%上升到50%以上，目前，中國已成為名副其實的核桃生產(chǎn)大國。而我國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)全鏈人員的付出和貢獻，核桃新品種培育、新型栽培技術和模式、核桃加工技術等各個產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)均有力推動了行業(yè)發(fā)展。尤其是近年來涌現(xiàn)出像六個核桃等一批核桃產(chǎn)品深加工企業(yè)，極大地拉動了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品質(zhì)升級。D:CYF六個核桃2019年核桃研討會會議配圖QQ截圖20191210140025.jpg養(yǎng)元飲品相關負責人也表示，我國核桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年深耕，已經(jīng)有了良好的發(fā)展基礎。同時核桃在國內(nèi)有2000多年的歷史，文化底蘊深厚，仍是一座還未全部開掘出來的金礦。同時以核桃乳為代表的植物基產(chǎn)品正在歐美發(fā)達國家蓬勃發(fā)展，這也激發(fā)了國內(nèi)植物蛋白飲品企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的積極拓展。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)：植物蛋白飲品行業(yè)前五共占有市場份額為53%。其中，養(yǎng)元市場份額，為25%；身后的椰樹、維他奶、銀鷺、露露、達利園在各自的細分領域也都是龍頭企業(yè)，但卻沒有一家的份額超過8%。由此可見，養(yǎng)元六個核桃從創(chuàng)立之初，一直作為整個植物蛋白飲品行業(yè)的龍頭，引領和推動行業(yè)前行。據(jù)養(yǎng)元公司核桃事業(yè)部總經(jīng)理趙慶勛介紹說，15年來，六個核桃始終恪守著“真材實料”的品質(zhì)承諾。為保證每一罐六個核桃的真材實料，六個核桃在全國優(yōu)質(zhì)核桃集中地云南、新疆、太行山國內(nèi)三大黃金產(chǎn)區(qū)設立原料基地。為了從前端源頭保證核桃的優(yōu)良品質(zhì)，六個核桃建立了“養(yǎng)元集團+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶”的扶貧惠農(nóng)新模式，通過思想幫扶、技術幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶、就業(yè)幫扶，攜手核桃種植戶共同實現(xiàn)核桃品質(zhì)提升，帶動了新疆、云南、太行山3大產(chǎn)地60個貧困縣10萬余核桃種植戶增收致富。