有消息稱，三全食品股份有限公司 （以下簡稱“三全食品”）與福建天馬食品有限公司（以下簡稱“天馬食品”）簽訂了協(xié)議，雙方將在原料供應等方面進行合作。

據(jù)了解，天馬食品是天馬科技集團旗下子公司，依托于集團構(gòu)建了成熟食品產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)了“鰻鱺堂”等多個食品品牌，產(chǎn)品涉及鰻魚全系列食品、鯖魚全系列食品、雞鴨禽類等全系列食品。天馬食品表示，基于多年來在食品產(chǎn)業(yè)鏈方面的豐富經(jīng)驗及發(fā)展成果，此番合作將與三全食品的產(chǎn)銷鏈、供應鏈等優(yōu)勢資源相融合，將有利于雙方在高端產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，完善優(yōu)質(zhì)中高端食品品牌建設(shè)，擴大雙方產(chǎn)品的市場覆蓋。

疫情的發(fā)生促進了家庭消費者對速凍食品的消費習慣的形成，消費者對于速凍食品的便利性和食品本身的營養(yǎng)價值也有了一個新的認識，中國人均速凍食品消費量還有翻倍空間。借助三全食品在速凍食品行業(yè)的優(yōu)勢，天馬科技將進一步擴大產(chǎn)品市場覆蓋率。今年2月以來，國內(nèi)速凍食品行業(yè)中為數(shù)不多的上市企業(yè)備受資本市場青睞。從2月初低點至今，安井食品股價上漲超90%，海欣食品和三全食品同期股價漲幅均超70%。天馬科技自2月以來，股價漲幅也超過了60%。

根據(jù)公開資料，三全食品是國內(nèi)速凍食品龍頭企業(yè)，是國內(nèi)生產(chǎn)速凍食品早、規(guī)模大、市場網(wǎng)絡廣的企業(yè)之一。三全食品在鄭州、成都、天津、太倉、佛山等地建布局有生產(chǎn)基地，速凍產(chǎn)品合計產(chǎn)能75萬噸，其銷售渠道和網(wǎng)絡遍布全國各省、市、縣，在品牌、產(chǎn)能布局和供應鏈上具有明顯優(yōu)勢。

2019年，三全食品實現(xiàn)營收59.86億元，同比增加8.06%；實現(xiàn)凈利潤2.2億元，同比增加115.91%。但部分產(chǎn)品的盈利能力開始下滑。湯圓產(chǎn)品毛利率同比減少0.24%；水餃產(chǎn)品營收同比減少3.89%，毛利率同比減少2.26%。

華泰證券研報顯示，三全食品具有明顯的品牌/產(chǎn)品優(yōu)勢，零售市場經(jīng)銷渠道持續(xù)擴張，2018年零售市場-經(jīng)銷商渠道營收30億，凈利潤3.4億，利潤率12%。預計未來利潤率有望維持，公司積極推進零售市場營銷渠道下沉，經(jīng)銷商擴張有望帶動19-21年零售市場-經(jīng)銷商渠道收入和利潤均有望實現(xiàn)8%的復合增速。

2020年1月3日，三全食品在接受多家機構(gòu)調(diào)研時表示，公司與7-Eleven合作，有利于鮮食供應鏈業(yè)務的品類結(jié)構(gòu)調(diào)整和合作渠道擴容，公司將依托在各城市群提前布局的綜合生產(chǎn)基地，實現(xiàn)大城市群鮮食供應鏈的全覆蓋。

2019年12月18日，三全食品全資子公司河南叁伊便利店連鎖有限公司與柒一拾壹（中國）投資有限公司簽訂《關(guān)于在河南省地區(qū)的地區(qū)特許經(jīng)營合同》，獲得7-Eleven便利店業(yè)務在河南地區(qū)的獨家運營權(quán)。

目前，三全提前在主要一線城市附近布局了綜合生產(chǎn)基地，這些基地都已經(jīng)投入速凍食品的生產(chǎn)且留有新增產(chǎn)能的儲備。未來三全將依托這些綜合生產(chǎn)基地，實現(xiàn)大城市群鮮食供應鏈的全覆蓋。

除了零售市場，三全食品的綠標業(yè)務（To B業(yè)務）的知名合作伙伴包括海底撈、巴奴、呷哺呷哺、永和大王、肯德基等。此外，綠標業(yè)務還覆蓋了社會餐飲，為眾多餐飲小店提供標準化的產(chǎn)品。

專家指出，未來我國速凍食品人均消費還有較大成長空間，驅(qū)動因素包括產(chǎn)品創(chuàng)新、生活節(jié)奏加快等，外賣流行也將提高B端對預制食品（速凍菜肴）的需求。