5月22日，十三屆全國人大三次會議召開?！墩ぷ鲌蟾妗分兄赋?，確保完成決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅目標任務(wù)，全面建成小康社會將是今年發(fā)展主要目標。少年強則中國強，少年智則中國智。實施中小學生營養(yǎng)改善工程，是關(guān)乎民族昌盛的重大戰(zhàn)略。全國人大代表、蒙牛集團研發(fā)創(chuàng)新部史玉東在建議中指出，實施營養(yǎng)改善，特別是強化中小學生營養(yǎng)干預，將影響青少年一代的身體素質(zhì)和智力發(fā)育，有助于提升一代人的疾病患病風險及其成年后的素質(zhì)水平，進而對社會經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生長遠的影響，有利于全面小康社會的建設(shè)。

加強營養(yǎng)干預 全面提升青少年素質(zhì)

在政策層面，中小學生營養(yǎng)工作一直以來都得到了高度重視。從1993年至今發(fā)布的三個 《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》，每次都特別提到了要重視學生營養(yǎng)健康狀況的相關(guān)內(nèi)容。

而2011年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，則決定投入大量的資金、人力和物力，將營養(yǎng)干預，特別是農(nóng)村學生營養(yǎng)改善工作作為重中之重。各部委、各省市（自治區(qū)）也配套了相應(yīng)的規(guī)章和政策，中小學生營養(yǎng)干預工作得到了長足的發(fā)展。

從實際情況來看，與國外學生營養(yǎng)干預相比，滿足中國中小學生營養(yǎng)干預的需求，助力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和全面小康社會，還有一定的提升空間。以飲用牛奶為例，中國營養(yǎng)學會建議兒童青少年每天鈣推薦攝入量應(yīng)達到1300毫克，換算成牛奶，約為每天500毫升，但目前我國青少年平均牛奶攝入量遠遠低于500毫升，尤其對于偏遠地區(qū)兒童而言，提高牛奶攝入已經(jīng)成為拉升營養(yǎng)水平的必要手段。

推動營養(yǎng)立法 持續(xù)提高人口素質(zhì)

學生營養(yǎng)干預是一項長期戰(zhàn)略和系統(tǒng)工程，既需要配套相應(yīng)的政策，更需要制定專門的法規(guī)，從而讓學生營養(yǎng)干預有政策支撐，有法律可依。

在許多國家，保障學生營養(yǎng)攝入被列入相關(guān)法律法規(guī)。在日本，通過立法規(guī)定學生必須在學校吃營養(yǎng)午餐，其午餐包括魚、肉、蛋、奶及谷類蔬菜水果；在美國，規(guī)定學生每天必須吃5種蔬菜水果。目前，雖然我國出臺了系列政策，各部委、各地方配套了規(guī)章，但至今沒有專門立法，由于缺乏法律保障，政策的長期性無法持續(xù)，有時甚至因為偶發(fā)事件而夭折或中斷，一定程度降低了學生營養(yǎng)改善工作的工作效率。

史玉東因而建議，“可以借鑒國外經(jīng)驗和做法，盡快推動學生營養(yǎng)立法，通過立法持續(xù)加強學生營養(yǎng)教育和強化營養(yǎng)干預工作，這是有利于改善中小學生營養(yǎng)、促進身體健康、提升智力水平、提高人口素質(zhì)的基礎(chǔ)，也是促進未來經(jīng)濟社會發(fā)展， 增強綜合國力的重中之重?！?/p>

鞏固營養(yǎng)成果 多方位發(fā)揮乳品價值

乳制品是重要的營養(yǎng)來源，在改善青少年營養(yǎng)健康中起到重要作用。2000年，國家“學生飲用奶計劃”開始實施，這項計劃是我國個全國性的中小學生營養(yǎng)改善專項計劃。

2002年，蒙牛成為首批響應(yīng)“學生飲用奶計劃”的企業(yè)之一，獲得國家學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)資格。2019年，蒙牛升級“營養(yǎng)普惠計劃”，發(fā)起“營養(yǎng)普惠合伙人計劃”等活動，持續(xù)為全國青少年營養(yǎng)升級助力。

在這樣的基礎(chǔ)上，史玉東建議，通過加強“學生飲用奶計劃”與“學生營養(yǎng)改善計劃”有機銜接，共同合力促進學生營養(yǎng)干預工作。同時要對學生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)的加工能力、質(zhì)量管理、奶源基地、管理制度、產(chǎn)品標準等方面提出更高要求，并推動“國家學生飲用奶計劃”積極參與學生營養(yǎng)餐有關(guān)規(guī)范和標準制定工作，推薦乳品營養(yǎng)專家參與營養(yǎng)餐有關(guān)規(guī)范和標準制定工作，更好的發(fā)揮乳品在學生餐中的營養(yǎng)價值。從而更全面的推動青少年營養(yǎng)水平，為建設(shè)全面小康社會打好營養(yǎng)健康的基礎(chǔ)。