隨著全國進入“高溫模式”，空調、Wifi、西瓜、冰淇淋成為消暑必備組合。每日優(yōu)鮮數據顯示，4月份以來，冰淇淋品類銷售額已實現(xiàn)約7倍增長。近日，每日優(yōu)鮮成立夏日冰雪聯(lián)盟，和路雪、八喜、蒙牛等優(yōu)質品牌成為首批入駐企業(yè)，并將于6月12日至6月14日，聯(lián)合啟動每日優(yōu)鮮冰淇淋品類日，用戶可享受超值滿減優(yōu)惠。依托每日優(yōu)鮮極速達冷鏈的優(yōu)勢，足不出戶，冰淇淋快30分鐘冰爽到家的體驗讓網友大呼過癮。

6月10日，和路雪、八喜分別與每日優(yōu)鮮簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，作為在一、二線城市受歡迎的兩個冰淇淋品牌，將與每日優(yōu)鮮在營銷協(xié)同、渠道打通、極速冷鏈物流等多方面深度合作，拓展到家場景的渠道覆蓋，進一步推動低溫品類的零售模式創(chuàng)新。

和路雪隸屬聯(lián)合利華集團，1993年進入中國，旗下品牌包括可愛多、夢龍、和路雪、好多圈等，與伊利、蒙牛一起躋身國內冰淇淋市場top3。而八喜也是冰淇淋市場的一支老牌勁旅，經營的是地道的美國冰淇淋文化，1990年進入中國市場后，給中國消費者帶來了全新概念的全乳脂冰淇淋。

數據顯示， 2019年中國冰淇淋市場接近1380億元，居全球，且近3年出現(xiàn)翻倍增長的趨勢。受到近兩年新興網紅冰淇淋品牌的沖擊，傳統(tǒng)的冰淇淋大廠們一方面創(chuàng)新口味、包裝，緊跟年輕化趨勢，另一方面也在積極探索新的全渠道布局和營銷創(chuàng)新。

此次與每日優(yōu)鮮達成戰(zhàn)略合作，每日優(yōu)鮮將充分發(fā)揮極速達冷鏈物流的優(yōu)勢，從冷鏈倉儲管理、干線運輸、品控保障等多個維度，為戰(zhàn)略合作伙伴打造一站式解決方案，幫助低溫品類品牌提升線上滲透率，優(yōu)化購物體驗。不僅如此，此次眾多優(yōu)質的頭部品牌與每日優(yōu)鮮達成統(tǒng)采分銷模式的戰(zhàn)略合作，也將從選品、定價、營銷、大數據等各方面實現(xiàn)協(xié)同作戰(zhàn)的效果，共同提升低溫品類在到家場景的市場份額。

全程嚴溫控 “脫冷”零容忍

冰淇淋屬于高敏感性冷凍類產品，對存儲，運輸，配送溫度及運輸時效要求非常高，全程需控制在-18℃以下，并快速完成整個鏈條操作。此外，對于電商平臺來說，由于冰淇淋大多有紙盒包裝，配送過程中若包裝不當，容易造成擠壓漏液等問題，對用戶體驗造成極大傷害。因此，穩(wěn)定的冷鏈服務成為冰淇淋市場的剛需。

為了保證冰淇淋在極速達服務過程中的品質穩(wěn)定，每日優(yōu)鮮專門制定了一套冷鏈倉儲管理、干線運輸、品控保障的全鏈路解決方案。對干線運輸環(huán)節(jié)實現(xiàn)全程溫度監(jiān)控。在倉內存儲環(huán)節(jié)，根據冰淇淋含奶量的不同分溫區(qū)進行存儲。用戶下單含冰淇淋、鮮肉、鮮奶等溫度高敏感性商品后，訂單會被系統(tǒng)特殊標識，在打包過程中提示打包員進行特殊包裝，并在打包后自動派單安排優(yōu)先配送。

在每日優(yōu)鮮CFO王珺昨天發(fā)布的朋友圈動態(tài)中，還有用戶稱贊每日優(yōu)鮮冰淇淋訂單22分鐘送達。對于在炎炎夏日中不想出門的消費者來說，極速上門的美味冰淇淋可謂是的獎賞了。