作為雀巢在中國(guó)休閑零食市場(chǎng)布局的重要棋子，徐福記正在啟動(dòng)今年一波新品攻勢(shì)。

小食代留意到，徐福記近期接連在天貓官方旗艦店推出了多款非糖巧類新品，包括端午節(jié)水晶粽、營(yíng)養(yǎng)型果凍新品、咸味沙琪瑪、水果粒雪花酥和一口鳳梨酥等。對(duì)此，徐福記今天回復(fù)小食代稱，后續(xù)還將推出益生元蛋糕和乳酸果凍等。

不難發(fā)現(xiàn)，上述新品中除了引入時(shí)下流行的口味之外，還瞄準(zhǔn)了營(yíng)養(yǎng)性和功能性等特點(diǎn)。

徐福記指出，疫情之后消費(fèi)者對(duì)零食品類的健康和品質(zhì)要求均有所提高，企業(yè)從中看到了新的市場(chǎng)機(jī)遇和發(fā)展空間，此次推出的部分新品也結(jié)合了這些新趨勢(shì)。

與過往產(chǎn)品不同，徐福記今年推出的不少新品都突出了在營(yíng)養(yǎng)和健康方面的賣點(diǎn)。

比如，徐福記旗下高端子品牌“呈味空間”的首款端午節(jié)水晶粽，并添加了膠原蛋白，以滿足時(shí)下女性消費(fèi)者對(duì)于美容營(yíng)養(yǎng)品的喜好。

該公司表示，水晶粽瞄準(zhǔn)的是“追求精致產(chǎn)品”的年輕人和白領(lǐng)。紅參果凍新品的目標(biāo)人群則是來自一二城市、家庭月收入較高、注重健康及養(yǎng)顏的女性群體。其中，紅參果凍是采用正官莊旗下“恩珍源”品牌紅參制成。

此外，即將上市的徐福記“健康輕享”益生元蛋糕中則引入了對(duì)腸道健康有益的益生元和膳食纖維兩種成分。

徐福記補(bǔ)充道，近期即將上市的乳酸可吸果凍中也新添加了鈣鐵鋅成分。“這款產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)人群是有3-6歲的孩子的家庭?！痹摴痉Q，這是因?yàn)槟贻p媽媽們注重健康營(yíng)養(yǎng)，關(guān)注孩子健康成長(zhǎng)。

除了一些功能性的營(yíng)養(yǎng)成分，徐福記今年的新品也突出了減糖和減油脂等更健康的賣點(diǎn)。

該公司介紹，茶妍輕凍可吸果凍的主打賣點(diǎn)之一為“0脂肪”，“健康輕享”益生元蛋糕則強(qiáng)調(diào)少油、少鹽和少糖。