近年來(lái)瓶裝水市場(chǎng)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)，在此背景下，行業(yè)巨頭們開始發(fā)力細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)，尋求差異化競(jìng)爭(zhēng)。近日，康師傅飲品攜“康師傅喝開水”進(jìn)軍熟水市場(chǎng)，一時(shí)間成為了行業(yè)內(nèi)部熱議話題。作為行業(yè)頭部玩家，康師傅的每一個(gè)舉動(dòng)都能成為行業(yè)焦點(diǎn)。

國(guó)人健康意識(shí)驅(qū)動(dòng)，喝開水傳統(tǒng)讓熟水迎來(lái)新發(fā)展

李時(shí)珍《本草綱目》稱其性味"甘、平",又稱"熱湯須百沸者佳，若半沸者，飲之反傷元?dú)?，作?。區(qū)別于國(guó)外消費(fèi)者此前熱衷于碳酸飲料，喝開水一直是人傳統(tǒng)的健康飲水智慧。飲用熟水被看做是更加健康的飲水方式，幾乎深入每個(gè)國(guó)人從小到大的日常生活，可以說(shuō)，人都喜歡喝開水。可以這么說(shuō)喝開水幾乎深入每個(gè)國(guó)人從小到大的日常生活。

結(jié)合傳統(tǒng)的健康飲水智慧，康師傅喝開水以瓶裝熟水的形式進(jìn)入市場(chǎng)，很顯然是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，不僅可以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康飲水需求，還可以滿足人的熟水情節(jié)。

熟水生水或?qū)⑵椒?000億瓶裝水市場(chǎng)

據(jù)了解，瓶裝熟水細(xì)分品類近三年獲得了高速增長(zhǎng)，其增速更是保持在瓶裝水全品類前列。2016年今麥郎率先入局瓶裝熟水市場(chǎng)；2019年旺旺首次涉足瓶裝水業(yè)務(wù)，推出旺旺涼白開；2020年5月，康師傅飲品高調(diào)入局，推出新品"喝開水",讓這個(gè)細(xì)分品類開始不斷熱鬧起來(lái)。

頭部品牌康師傅飲品的加入，讓這個(gè)細(xì)分品類備受關(guān)注，也勢(shì)必會(huì)加速品類進(jìn)入更加高速增長(zhǎng)軌道。有業(yè)內(nèi)專家指出，熟水生水或?qū)⑵椒?000億瓶裝水市場(chǎng)。

據(jù)悉，"喝開水"系康師傅飲品結(jié)合國(guó)人飲用習(xí)慣推出的熟水產(chǎn)品，主打溫和、、甘甜的賣點(diǎn)。新品用現(xiàn)代工藝高度還原了"太和湯"。新品有三個(gè)規(guī)格，分別為380ml、550ml與900ml,從定價(jià)看，"喝開水"瞄準(zhǔn)的是2元主流價(jià)格帶。

"喝開水"通過(guò)科技力量升格開水品質(zhì)，讓水質(zhì)更溫和、更、口感更甘甜，這無(wú)疑給想喝開水、但因?yàn)楝F(xiàn)代生活快節(jié)奏沒(méi)有時(shí)間燒開水的年輕人，提供了方便快捷的解決方案。

康師傅"喝開水"憑借其品質(zhì)力、品牌力、渠道力三力加持，勢(shì)必在日趨成熟的瓶裝熟水市場(chǎng)重塑新的競(jìng)爭(zhēng)格局，也將推動(dòng)熟水品類迎來(lái)大發(fā)展。