提起今麥郎，市場對它的印象就是“面條好，勁道，彈”。今麥郎的面條在方便面種類中可謂一絕，堪與媲美家庭煮面。好面的優(yōu)勢，無論發(fā)展到第幾代產(chǎn)品，都是今麥郎引以為傲的資本。

這碗“好面”的得來依靠于今麥郎多年以來的原料意識：“車間在農(nóng)田”“好麥出好面”。

今麥郎的優(yōu)質(zhì)麥工程，為其提供國內(nèi)質(zhì)的優(yōu)質(zhì)麥源。其當下所采用的小麥“師欒02-1”，就是國內(nèi)強筋麥的麥種。

經(jīng)研究機構鑒定，“師欒02-1”高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)品質(zhì)分析達到了優(yōu)質(zhì)強筋小麥一等標準，是目前我國的強筋小麥品種之一?！皫煓?2-1”是國家小麥良種重大科研的突出成果，曾獲評國家優(yōu)質(zhì)小麥品種名。2019年，“師欒02-1”與其他三類新品種小麥一起，被評為筋小麥品種?！皫煓?2-1”蛋白質(zhì)含量高，面團穩(wěn)定時間長，特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面包、面條。今麥郎將這個優(yōu)質(zhì)小麥品種，作為旗下多類重點產(chǎn)品的面粉原料。將“師欒02-1”變成一碗好面，端上了消費者的餐桌。

優(yōu)質(zhì)麥源，鑄就了別人摘不走的“今麥郎面條好”的金字招牌。

十余年耕耘的優(yōu)質(zhì)麥工程

2005年，今麥郎正式啟動了“優(yōu)質(zhì)麥工程”，以高行動力在多地建設了優(yōu)質(zhì)麥農(nóng)業(yè)示范基地。截至2020年，今麥郎在的優(yōu)質(zhì)麥基地超過25萬畝。尋找、種植適合制作面條的小麥，是今麥郎開展“優(yōu)質(zhì)麥工程”工作的目標。

今麥郎

優(yōu)質(zhì)麥工程的工作模式，是與合作社、農(nóng)業(yè)大戶形成田間生產(chǎn)、采收、加工的訂單農(nóng)業(yè)模式。同時，與各地方政府合作，在優(yōu)質(zhì)麥推廣過程中，實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收，形成了“種子原種化、種植訂單化、生產(chǎn)標準化”的小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。今麥郎的優(yōu)質(zhì)麥工程，為國內(nèi)小麥生產(chǎn)改革提供了一個思路：通過企業(yè)的支持，提高強筋小麥產(chǎn)業(yè)市場競爭力和品牌度，促進全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和全價值鏈提升。

今麥郎集團董事長范現(xiàn)國表示：“今麥郎作為強國品牌，不僅要搞好經(jīng)營、產(chǎn)品和生產(chǎn)，更要承擔社會責任，作為食品行業(yè)的骨干企業(yè)，我們要扛大梁、挑重擔、自我加壓、砥礪前進，這是作為民族食品企業(yè)和新時代建設者不可推卸的義務和責任。”

全產(chǎn)業(yè)化加速品類創(chuàng)新

近日，今麥郎新投建的“世界新一代不油炸方便面”項目，于河北省隆堯食品特色小鎮(zhèn)正式奠基完成。該項目總投資10.2億元，計劃建設10條生產(chǎn)線，年產(chǎn)新一代方便面近4億桶，配套生產(chǎn)方便面調(diào)味醬包、粉包、菜包共計6.8萬噸。

在產(chǎn)品線開花的同時，今麥郎的企業(yè)圖譜也日趨體系完善。從產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略、優(yōu)質(zhì)麥戰(zhàn)略、到面粉面條方便面協(xié)同，再到四合一銷售模式，今麥郎已經(jīng)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈條的關鍵點。正是得益于此，今麥郎才能屢次搶得先機，創(chuàng)品類贏市場，持續(xù)領跑行業(yè)增長。

近年來在方便面發(fā)展每個重要路口，我們都能發(fā)現(xiàn)今麥郎的身影。隱隱中今麥郎似乎已經(jīng)成了方便面行業(yè)“消費升級”的風向標，再看此次今麥郎“新一代方便面”工廠，讓人不得不猜測是否又一片“市場藍?！奔磳⒋蜷_，又一款“超級單品”將要誕生？