為踐行“保護(hù)自然資源”策略，雀巢與大自然保護(hù)協(xié)會（The Nature Conservancy, 下稱TNC）聯(lián)手合作，在黑龍江省大慶市肇源縣開展了水稻田生物多樣性保護(hù)項目。

雀巢致力于為世界各地消費者提供美味、營養(yǎng)、健康的食品和飲料，提升其生活品質(zhì)。在生產(chǎn)產(chǎn)品時，雀巢也秉承環(huán)境關(guān)愛和環(huán)保責(zé)任意識，并為此制定了環(huán)境可持續(xù)性生命周期策略，以優(yōu)化公司產(chǎn)品的環(huán)保效能，評估整個價值鏈上的產(chǎn)品品類。

作為雀巢可持續(xù)發(fā)展策略的主要組成部分，“保護(hù)自然資源”對實現(xiàn)原料的可持續(xù)供應(yīng)有著重要意義。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要地利用土地等自然資源，保護(hù)并提升土壤、水、昆蟲等自然資源多樣性。四分之三的主要農(nóng)作物依賴或者受益于動物和昆蟲傳粉（蜜蜂、蝴蝶、鳥類、蛾、甲蟲甚至蝙蝠等）。然而，農(nóng)業(yè)集約化使傳粉昆蟲的棲息地嚴(yán)重喪失，使得傳粉昆蟲的數(shù)量在世界范圍內(nèi)大量減少。盡管蜜蜂可以人工養(yǎng)殖，蜂巢可以運送到需要傳粉的地方，過于依賴單一品種的傳粉昆蟲，會大幅增加食品風(fēng)險。因此，傳粉昆蟲，尤其是野生傳粉昆蟲，對于農(nóng)業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展和我們餐桌上的食物都至關(guān)重要。

農(nóng)田周圍的邊緣地帶由于肥力低、產(chǎn)量低、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械難以觸及等原因，一度被認(rèn)為對于糧食生產(chǎn)的價值低。但對于保護(hù)自然資源和生物多樣性來說，合理利用農(nóng)田邊界田埂有諸多好處：不但可以減緩?fù)寥劳嘶?、促進(jìn)土壤營養(yǎng)循環(huán)、水質(zhì)改善，還為授粉昆蟲、益生小動物提供了食物和庇護(hù)生境，為農(nóng)田生物多樣性提供繁衍生息的地帶。

在黑龍江省大慶市肇源縣的項目區(qū)域中，有8660畝有機(jī)農(nóng)田和18473畝常規(guī)農(nóng)田，為雀巢及徐福記等企業(yè)提供高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的水稻農(nóng)產(chǎn)品原料。結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，項目組精心選擇了多種耐寒喜冷涼的花卉組合。在稻田邊緣的非生產(chǎn)區(qū)域種植花卉，為傳粉益蟲營造棲息地，保護(hù)種植區(qū)域內(nèi)的授粉昆蟲種類和數(shù)量，確保產(chǎn)量的同時，保護(hù)了水稻生產(chǎn)區(qū)域的生物多樣性。

昆蟲是不可替代的“生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)者”，對維持野生動植物群落和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是必不可少的。 75% 的作物需要昆蟲傳粉，糧食產(chǎn)量的35% 與昆蟲傳粉相關(guān)。如果傳粉昆蟲物種多樣性嚴(yán)重下降，生態(tài)系統(tǒng)傳粉服務(wù)功能可能受到影響，從而威脅到糧食產(chǎn)量和糧食。除此之外，還有其他因生物多樣性增加而帶來的效益，比如為害蟲天敵營造棲息地從而減少蟲害，平衡害蟲與益蟲的群體數(shù)量。同時還能增加野生動植物的生物多樣性。稻田田埂周圍種植開花植物可以為爬行動物、小型哺乳動物、鳥類等提供棲息地，能為野生動物提供足夠的昆蟲等食物。在農(nóng)田旁種花也能夠擔(dān)當(dāng)?shù)叵滤^濾系統(tǒng)，實現(xiàn)減少土壤侵蝕、過濾雨水，改善地下水生態(tài)的效果，并且減少干旱對農(nóng)田生產(chǎn)帶來的影響。

今后，雀巢將繼續(xù)推動水稻田生物多樣性保護(hù)項目，讓農(nóng)田生態(tài)更多樣化，保護(hù)傳粉昆蟲的，保障食品品質(zhì)、農(nóng)民的收入和和自然環(huán)境，保護(hù)生物多樣性。