一連串數(shù)字背后是

蒙牛嚴苛的質(zhì)量管理體系

在11月6日進博會召開的

第三屆乳業(yè)合作論壇上

蒙牛面向正式發(fā)布了

《質(zhì)量白皮書》

△蒙牛質(zhì)量白皮書發(fā)布儀式

這份蒙牛史上首次集合質(zhì)量文化

質(zhì)量理念、質(zhì)量實踐等方面的

經(jīng)驗和積累沉淀而成的白皮書

將進一步助力乳業(yè)

以高質(zhì)量的產(chǎn)品

滿足消費者高品質(zhì)生活的需求

從而推動乳業(yè)強國的建設

△蒙牛質(zhì)量白皮書

蒙牛集團總裁盧敏放表示

“以白皮書發(fā)布為契機，蒙牛將不斷提升質(zhì)量管理水平，持續(xù)為和全世界消費者提供更完美的產(chǎn)品、更的服務，為實現(xiàn)‘草原牛，世界牛，至愛，營養(yǎng)二十億消費者’的愿景不懈努力。”

千座牧場百萬頭奶牛

以“八個”保障乳品高品質(zhì)

奶源是乳業(yè)的源頭

是乳品品質(zhì)的根本保障

白皮書顯示

蒙牛通過前瞻性的

優(yōu)質(zhì)奶源布局

甄選優(yōu)質(zhì)原材料

構建供應鏈生態(tài)圈

目前，蒙牛海外優(yōu)質(zhì)奶源

已經(jīng)布局澳洲、新西蘭等

國內(nèi)奶源覆蓋

20多個省、自治區(qū)、直轄市

擁有30多個奶源基地

千座牧場、百萬頭奶牛

保障源頭質(zhì)量

蒙牛通過“八個”

五維管理提升、五項行業(yè)創(chuàng)新

打造高品質(zhì)奶源

“八個”

蒙牛全部牧場已經(jīng)

在規(guī)模化、集約化

標準化、擠奶機械化

TMR精準飼養(yǎng)、青貯覆蓋

一體化技術服務、推廣動物福利

八個方面做到實現(xiàn)

五維管理提升

蒙牛通過推動

超過60項養(yǎng)殖技術革新

從吃、住、行、康、樂五個維度

提升奶牛福利水平

五項行業(yè)創(chuàng)新

蒙牛創(chuàng)新性建立了

奶牛研究院、智慧牧場

愛養(yǎng)牛平臺

牧場SOP技術標準體系

牧場質(zhì)量管理體系

加快推進技術成果落地

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600余條生產(chǎn)線全五星防護

造就360°消費者完美體驗

高品質(zhì)乳品的誕生

需要將嚴格的質(zhì)量及品質(zhì)管控

貫徹“從牧草到餐桌”的每一個環(huán)節(jié)

目前，蒙牛已在建立了

42個生產(chǎn)基地、68家工廠

擁有600余條生產(chǎn)線

加工環(huán)節(jié)

蒙牛優(yōu)選產(chǎn)自

瑞典、德國、意大利等

的生產(chǎn)設備

采用的生產(chǎn)技術

成就一杯好奶

物流環(huán)節(jié)

蒙牛實現(xiàn)了產(chǎn)品

從出廠到經(jīng)銷商的

可視化、可追溯管理

確保產(chǎn)品“一公里”的

質(zhì)量

消費者體驗環(huán)節(jié)

蒙牛360°評測

產(chǎn)品在配方設計、包裝成型

終端陳列等細分領域的改善機會

不斷提高消費者的完美體驗

26個模塊93個要素

構筑嚴苛品控的堅實基石

邁進4Q質(zhì)量管理體系階段

是蒙牛質(zhì)量管理水平提升的

重要里程碑

白皮書顯示

蒙牛以26個模塊、93個要素

作為質(zhì)量管理體系基本框架

建立了“集團-事業(yè)部-業(yè)務單元”

三級質(zhì)量管理架構

打造出從牧場到工廠

再到市場的全鏈條追溯管理

此外，蒙牛通過打造

“質(zhì)量管理體系3.0”項目

推動采供全生命周期質(zhì)量管理

建立了嚴格的質(zhì)量準入評審機制

對產(chǎn)業(yè)鏈上下游質(zhì)量管理開展

、嚴格的評審與監(jiān)督

覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈上下游兩端

覆蓋原輔料（含原奶）供應商

新工廠（新產(chǎn)線）、新設備

新經(jīng)銷商及流通環(huán)節(jié)

創(chuàng)立至今二十余年

蒙牛持續(xù)淬煉高品質(zhì)細節(jié)

為乳業(yè)走出了一條

從追求速度到擁抱質(zhì)量

可持續(xù)發(fā)展的振興之路